viernes, 11 de septiembre de 2015

¿Cómo hacer Bombones de Quaker y Bombones de Coco? Receta de Cake Balls




 
Hola a todos, hoy les traigo estas dos deliciosas recetas fáciles y rápidas de hacer,  bombón de Quaker o avena y el bombón de coco o trufa de coco.
Ideal para hacerla para hacer con los más chicos, éxito en toda fiesta o cumpleaños para niños también.
Con que lo podes acompañar, bueno con un café o unos mates. Se pueden congelar por lo que podes tener un stock y cada vez que tengas una visita las sacas 15 minutos antes y agasaja a tus invitados.
Como digo siempre: 
  • Primero organizamos lo que vamos a usar
  • Segundo ponemos buena música
  • Tercero, nos tomamos 5 minutos para volver a leer la receta.
  • Cuarto…. A COCINAR


 Bombón de Quaker







300 gr de avena fina la que viene pre cocida.
200gr de crema
100 gr de leche
150 gr de chocolate amargo picado
100gr de azúcar
20 cc de coñac







En una cacerola colocamos la crema, la leche y el coñac, calentamos.

Cuando este por hervir, le incorporamos la avena, mezclamos.

Ahora agregamos el chocolate picado y mezclamos.

Retiramos del fuego y  reservamos con film en contacto hasta que se entibie

Sacamos de la heladera. Si ven que la mezcla se endureció mucho le damos unos segundos en el microondas

Nos lavamos las manos. Y nos disponemos a hacer bolitas 

Guardamos en un taper hermético hasta servir.


Bombones de Coco

 




500 gr de galletitas
200 gr de dulce de leche repostero
50 gr de queso crema
200 gr de coco







En una procesadora agregar en el siguiente orden:

Galletas y 100gr de coco, moler.

Agregamos el dulce de leche y el queso crema y molemos hasta que se forme una masa.

Retiramos.

Con las manos limpias, hacemos bolitas y las pasamos por el coco rallado.

Al igual que los bombones de queaker, guardarlos en un taper hermético hasta usar.

En heladera ambos bombones duran 7 días y en freezer hasta 3 meses.



Ahora llamen a sus amigos o familiares y disfruten juntos!!!

No te olvídes de dejar tu comentario
Si tienes alguna duda escribíme y te ayudo!!


Saludos!!
Andrea Jerez

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