Pasteles personalizados / tortas personalizadas

Hola a todos! hoy les traigo esta imagen que es para reflexionar y valorar el esfuerzo que hacen los pasteleros. Nuestro conocimiento y habilidad para hacerlas tambíen vale!
Un Abrazo
Andrea Jerez

Red Velvet Cake, receta fácil

Hola a tod@s!! Hoy les traigo la receta de esta delicia roja y aterciopelada. las fotos son de una torta que tuve que hacer para una fiesta de 15 años, me encanta que ahora las personas se animen a probar nuevos gustos y sabores. 
Esta Red Velvet Cake yo la rellene con dulce de leche y chips de chocolate, pero queda bien con todo tipo de relleno. Y se puede hacer en versión cupcake! =)

Ahora si a cocinar!!

Receta de Cupcake: Selva Negra / Black Forest Cupcake (pura tentación!!!)

Hola a tod@s!!!

Hoy les traigo una receta que solo un alérgico al chocolate o a la lactosa no comería. Un cláscio entre las tortas que se comen acá en mi país. Este  cupcake perfecto esta compuesto por un cupcake de chocolate, almíbar de cerezas, crema chantilly, lluvia de chocolate y para culminar una cereza! Combinación perfecta!!

Si no se les hizo agua a la boca es que definitivamente no son de este planeta!

Hice estos cupcakes para una juntada de primos y les aseguro que no quedaron ni las migas. =D

Bueno basta de tanta charla y a cocinar!