¿Cómo hacer Cupcake de Limón y Merengue al Microondas? ¡en 15 minutos los tienes listos!

Hola a todos ya que estamos en la onda microondas vamos a hacerlos en el microondas. Tengo un molde de silicona apto para microondas sino usamos capsulas a la vez...o como hice yo unas tasitas de café bien chicas. No metan metal!!!  Encima hacerlo al microondas es mucho más rápido en menos de 1 minuto los tienes hechos!!! Y luego el merengue en 6 minutos! Y más hacer la mezcla otros 6 minutos si somos veloces obvio jeje osea en 15 minutos tienes un cupcake súper sabroso y como dicen mis hermanos Ricasos!!!!!!

Listos, A COCINAR!! 

Red Velvet Cake, receta fácil

Hola a tod@s!! Hoy les traigo la receta de esta delicia roja y aterciopelada. las fotos son de una torta que tuve que hacer para una fiesta de 15 años, me encanta que ahora las personas se animen a probar nuevos gustos y sabores. 
Esta Red Velvet Cake yo la rellene con dulce de leche y chips de chocolate, pero queda bien con todo tipo de relleno. Y se puede hacer en versión cupcake! =)

Ahora si a cocinar!!

Receta de Tiramisú , fácil y rápido de hacer

Hola a tod@s!

Hoy les traigo la receta de este delicioso postre, un clásico italiano. Hay muchas formas de hacerlo de acuerdo si lo quieren con mascarpone o no. Hoy les enseño la técnica en la que no lleva mascarpone, acá en Argentina no es tan fácil de conseguir y si conseguimos es bastante caro.

Me lo enseñaron hacer en un restaurante italiano en el que trabajé, hacíamos bandejas y bandejas de este postre ya que se vendía mucho. Y al último lo hacía con los ojos cerrados.

Este postre es ideal para compartir y acopañar con un buen Café (si es colombiano mejor!!! )

Bueno acá vamos!