Receta Rápida y Fácil de Budín con Chips de Chocolate.

Hola a todos!!! Les traigo una receta de Budín de Vainilla con Chips de Chocolate ideal para estos días de lluvia, acompañándolo con buena compañía y unos buenos Mates!! Van a ver como solo quedan las migas y después ni eso. =D

Esta receta es una de mis favoritas ya que es muy húmeda, esponjosa y deliciosa, y lo mejor de todo fácil de hacer. =D

Bueno a poner buena música!... yo sigo enganchada escuchando a Boyce Avenue y sus covers! =D

Prendemos el Horno a 160°c si es eléctrico y 180°c si es a gas.

Preparamos todo lo que vamos a usar, para que después no nos falte nada.

Y a cocinar se ha dicho!!

Receta Facil de Postres: Mousse de jengibre y yogurt, geleé de frambuesa sobre bretona de chocolate

Hoy les traigo una receta muy especial para mi, esta receta fácil de postre es una de las que estaban en mi Tesis para graduarme como Técnico Sup. En Gastronomía y además fue la que me tomaron para mi defensa práctica.

Cuantos recuerdos juntos a mis compañeras, Memi, Vale y Cintia, cada una se puso a elegir las recetas de las tesis tanto dulces como saladas.

Bueno esta es una de ellas y es una de las que yo inventé.

Que combinación mousse de jengibre y yogurt, con geleé de frambuesa y una bretona (un tipo de masa quebrada) de chocolate, postre fresco y delicioso.

Listos? …. A cocinar!!!

Receta sencilla con Frutillas: Torta Primavera

 Hola a todos! Ya comenzaron a aparecer las primeras frutillas, por lo que se me ocurrió que esta semana publicaré recetas con frutillas! Que delicia roja!

Las frutillas son muy versátiles, combina con la vainilla, con todas las frutas, con el chocolate, el pistacho, cremas, hasta con el picante!!!

Este es un ejemplo de Naked Cake o torta desnuda, acá no se tratará de encubrir el relleno o el bizcochuelo.---> para mas info hazclick AQUÍ

Y queda simplemente genial!

A cocinar se ha dicho!!!

1ro poné música! …ahora estoy un poco obsecionada con los cover de Boyce Avenue! <3 parezco una adolescente cuando me gustaban los BSB jaja =D