¿Qué pudo haber salido mal con mi bizcochuelo? Soluciones y consejos

Buenos días,  hoy les traigo este post sobre que puede salir mal al hacer un bizchuelo. He tenido muchas preguntas de porque salió mal, y es por eso que escribo este post, para que todos aprendamos que es lo que pasó cuando no salió el bizcocho como  nosotros queremos.

Listos, ¿Preparados para la lluvia de preguntas?

Torta tendencia 2018. Torta desnuda de bizcochuelo. Receta Facil

 Buenos Dìas!! Hoy después de mucho tiempo les traigo una deliciosa receta de una torta desnuda que ahora es tendencia en este 2018.

Lo bueno de esta torta es que no necesitamos moldes raros, no salir corriendo a comprar cosas nuevas, la vamos a hacer en la bandeja que viene con el horno.  Para la decoración vamos a utilizar flores artificiales y si ustedes están en una zona en donde se consiguen flores comestibles, traten de conseguirlas ya que las tortas quedan muchos más bellas con flores naturales.

Es hora de preparar nuestros ingredientes, bien pesados y separados, esto evita que cometamos errores. 

30 Tips y consejos para hacer tortas perfectas.

Hola a tod@s! Hoy en día está de moda el hágalo usted misma y las redes sociales hay miles de fotos con sus recetas espectaculares, pero cuando lo hacemos nos quedan horrorosas, como que les falto contarte algo para que te quede igual a la de ellos. Por eso he decidido hacer este post para sacar a luz muchos secretos que la mayoría de los pasteleros o cocineros se guardan para sí.

¿Preparados? 

Receta fácil de Bizcochuelo Marmolado húmedo y esponjoso. (Torta MINION)

Hola a todos! He tenido unas semanas de parciales y pedidos que no he tenido tiempo de postear nada. Hoy para celebrar la llegada de la primavera, les traigo esta deliciosa receta de bizcochuelo marmolado, un clásico a la hora de tomar el té un domingo a la tarde con la familia o amigos.

Esta receta es sencilla y muy fácil de hacer, y por supuesto deliciosa, de esas tortas que uno pelea hasta quien se come la última porción del plato =D

Listos?

1. Bien prendemos el horno (180°c para horno a gas y 160°c para horno eléctrico convector) y emantecamos el molde y solo enahrinamos la base.
2. Organizamos nuestros ingredientes
3. Ponemos buena música
4. A cocinar!

Receta sencilla con Frutillas: Torta Primavera

 Hola a todos! Ya comenzaron a aparecer las primeras frutillas, por lo que se me ocurrió que esta semana publicaré recetas con frutillas! Que delicia roja!

Las frutillas son muy versátiles, combina con la vainilla, con todas las frutas, con el chocolate, el pistacho, cremas, hasta con el picante!!!

Este es un ejemplo de Naked Cake o torta desnuda, acá no se tratará de encubrir el relleno o el bizcochuelo.---> para mas info hazclick AQUÍ

Y queda simplemente genial!

A cocinar se ha dicho!!!

1ro poné música! …ahora estoy un poco obsecionada con los cover de Boyce Avenue! <3 parezco una adolescente cuando me gustaban los BSB jaja =D

Tabla de proporciones para hacer una torta según el tamaño y forma del molde =)

Hola a To@s!!!

Hoy les traigo una tabla super util para hacer bizcochuelos de acuerdo al molde que tengamos. Siempre entra la duda de que cantidad va de acuerdo al molde, con este cuadro... problema solucionado!!

Si quieren saber como es el procedimiento para hacerlo, fijate en este link --> Bizcochuelo rico y esponjoso.

Les deseo mucha suerte

Un Abrazo

Andrea Jerez

TENDENCIAS: Tortas Desnudas! Naked cakes.... se vino el streptease de las Tortas

Hola a tod@s! hoy les traigo esta nueva tendencia en tortas que acompaña un poco a la tendencia mundial de poca ropa ....parece ser. Jeje

esta nueva forma de presentar las tortas es super fácil y divertida.

Basta de masa para forrar tortas!!!  (que a la mayoría no nos gusta) y Basta de tortas poco originales!!

Hay que animarse a innovar y ser únicos!

¿te animas? yo sí!!!

Acá te dejo la receta de una Naked Cake --->Receta con Frutillas: Torta Primavera

Espero que se atrevan ! =D

Saludos

Andrea Jerez

Receta Fácil de Bizcochuelo de Vainilla rico, húmedo y esponjoso!!

Hola  a tod@s!!! este es mi primer post!! que emoción... siempre quise tener mi blog para poder compartir mis recetas.

Esta receta es la de el bizcochuelo para hacer tortas super livianas, aireadas y deliciosas!!! mmmmm....

Y lo mejor es que es muy fácil de hacer!, a esta receta me la enseñaron cuando estudíe gastronomía y es un clásico!

Definitivamente así no llegamos al verano!!! je je je =)