Receta de Alfajores de Maicena, Tradicional Argentino

Hola!!!

Hoy les traigo esta receta que es un clásico de clásicos! Me trae tantos recuerdos de mi infancia, mi abuela siempre hacia para los cumpleaños y no hacia una docena hacia miles! Y eran minis alfajores de Maicena que se te desasían en la boca.....

Espero que les sirva, es muy fácil y es un éxito siempre!

Receta Fácil de Macaron Argentino (hecho con harina de Maní)

Hola a tod@s!!!!

Hoy les traigo esta receta que inventé hace mucho, en un intento por buscar una alternativa a la harina de almendras, ya que acá en Córdoba, Argentina no se consigue y hacerla resulta muy cara también. Investigando vi que se podía hacer con diferentes harinas no solo con la tradicional almendra.

Me preocupaba el sabor, que no cambiara tanto del Macaron original, así que el maní fue la mejor opción, a quien no le gusta el praliné de maní???

Entonces de ahí surgió la idea de crear un macaron que sea Argentino, y esto porque la Argentina es un gran productor de maní y de muy buena calidad.

En esta receta de vuelta usamos el Merengue al Microondas, queda firme, blanco y con un brillo espectacular!

Listos! A hacer macarones se ha dicho!!!

Receta: Cupcake Argentino

Hola a todos! 

Hoy les enseño una nueva forma de usar el Dulce de Leche, haremos un cupcake de vainilla relleno de dulce de leche, chocolate y maní con una cobertura de buttercream de  coco con cacao!

Comencemos!

1ro antes que nada poner música! 

2do buscar todo lo que vamos a usar

3ro prender el horno

Receta: ¿Cómo hacer Dulce de Leche?

Que levante la mano quien alguna vez no ha comido una cucharada o cucharadita a escondida de dulce de leche y puesto los ojos en blando del placer de probarlo... Una adicción como es la Nutella! el Chocolate!..... =)

Como muchos saben acá en Argentina (como en Uruguay) el dulce de leche es parte de nuestra alimentación, en especial en aquellas personas que son dulces dependientes... (como yo!!!!) ... este post va dedicado aquellos que deseen probar este manjar y para aquellos que se encuentran viviendo en el exterior y darían lo que sea para tener una probadita de esta delicia.

Por eso hoy te paso esta receta!

TENDENCIAS: Tortas Desnudas! Naked cakes.... se vino el streptease de las Tortas

Hola a tod@s! hoy les traigo esta nueva tendencia en tortas que acompaña un poco a la tendencia mundial de poca ropa ....parece ser. Jeje

esta nueva forma de presentar las tortas es super fácil y divertida.

Basta de masa para forrar tortas!!!  (que a la mayoría no nos gusta) y Basta de tortas poco originales!!

Hay que animarse a innovar y ser únicos!

¿te animas? yo sí!!!

Acá te dejo la receta de una Naked Cake --->Receta con Frutillas: Torta Primavera

Espero que se atrevan ! =D

Saludos

Andrea Jerez

Receta Fácil de Chessecake de Dulce de Leche! Receta sin usar el Horno!!

¡¡Hola a todos!!! Hoy les traigo la receta súper fácil y rápida del chessecake de dulce de leche. No lleva cocción! genial no? Especial para esos días de mucho calor que no dan ganas de prender el horno!

A esta preparación también la pueden hacer en copas que quedan muy buenas para invitar en una cena.
Se lo puede acompañar con un buen café colombiano o un coñac.

Van a ver a continuación lo fácil y rápido que es hacerlo!!

Bueno a cocinar se ha dicho!!! 

Receta de la Torta Imposible!! (Zingarella o Chocoflan)

Les traigo esta tentadora y deliciosa receta de la Torta Imposible. ¿Porqué imposible? Porque se consinan al mismo tiempo y en conjunto la bizcocho y el Flan =)

La mejor combinación de flan casero y torta de chocolate!!!! que delicia!!!!

Super fácil de hacer!!! 

Receta fácil y rápida de Budín de Chocolate, húmedo y delicioso.

¿Qué levante la mano a quién le gusta el chocolate?.... yo tengo las dos manos levantadas!!!!

En este post te voy a enseñar a hacer un budín super chocolatoso!!! El bizcocho es de chocolate y la cobertura es de chocolate con leche y chocolate blanco! mmmmm babas!!!

A esta receta la hice junto a unos de mis hermanos que delira por lo dulce!
Como siempre digo... a organizarse, armar la mise en place, poner buena música y a divertirse!!!!!!!!!!!!!!!